• 食物浪費嚴重

  傳統(tǒng)食堂因無法準確預測就餐人數(shù)和需求，常導致食物準備過多。同時，就餐者盲目選擇或過量取餐也造成食材浪費，既增加了運營成本，又違背了節(jié)約原則。

  
  

• 結(jié)算差錯頻發(fā)

  在食堂就餐高峰期，由于人多嘈雜，結(jié)算餐費時人為差錯時有發(fā)生，影響就餐體驗。

  
  

• 就餐效率低下

  傳統(tǒng)食堂高峰期就餐人員集中，工作人員效率難以滿足需求，排隊嚴重，影響就餐效率，可能引發(fā)不滿和投訴。

  
  

• 支付方式不便不安全

  傳統(tǒng)食堂的飯卡結(jié)算方式存在充值麻煩、易忘帶、丟失后盜刷等問題，在信息化時代顯得不便且不安全，無法滿足就餐者對便捷安全支付的需求。

• 食堂管理人員

  添加菜品和套餐、設置檔口訂餐菜單、允許訂餐時間和允許取消時間等、查看訂餐數(shù)據(jù)按需備餐、根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)給對應檔口結(jié)算金額。

  
  

• 訂餐人員

  手機選菜下單支付、取消訂餐、查看訂單取餐碼、刷取餐碼取餐。

  
  

• 檔口服務員

  查看核銷結(jié)果給員工取餐。

系統(tǒng)架構

應用場景

• 應用場景1：在線訂餐

進入訂餐頁面，用戶根據(jù)個人需求，選擇檔口，挑選菜品套餐，添加至購物車下單并在線支付。進入訂餐記錄，用戶可查詢歷史下單記錄，獲取取餐碼，取消訂單。

• 應用場景2：訂餐核銷

訂餐用戶：可通過手機端訂餐取餐碼，實現(xiàn)快速核銷，取餐。

• 應用場景3：食堂管理

訂餐設置——開啟/關閉線上訂餐、菜單、訂餐金額限制等，并可針對用戶端，選擇性開通菜單、訂餐、訂餐記錄等功能權限。

菜品管理——對菜品、套餐進行修改、刪除、新增、發(fā)布等操作。

訂餐報表——訂餐明細展示所有的訂餐訂單，可對訂單進行取消訂餐、核銷訂餐操作。每日訂餐統(tǒng)計查看每個菜品每個時段的預定份數(shù)，實現(xiàn)按需備料，按需配餐，精細化管理，降本增效。

• 應用場景4：多食堂管理

食堂管理方：針對跨園區(qū)、多食堂場景，系統(tǒng)支持統(tǒng)一維護，統(tǒng)一管理?？舍槍κ程玫姆疹愋?、服務對象，靈活配置相關功能和設備設施。

• 提升效率

  簡化流程：線上訂餐減少排隊時間，提升點餐和取餐效率。

  自動化管理：系統(tǒng)自動處理訂單，減少人工操作，降低出錯率。

  
  

• 優(yōu)化體驗

  用戶通過手機或電腦隨時訂餐，支持提前預訂和自定義需求。

• 減少浪費

  精準備餐：根據(jù)訂單數(shù)據(jù)準備食材，減少食物浪費。

• 數(shù)據(jù)分析

  用戶行為分析：通過訂單數(shù)據(jù)了解用戶偏好，優(yōu)化菜品。

  銷售統(tǒng)計：生成銷售報表，幫助食堂調(diào)整經(jīng)營策略。